材料

胡萝卜半根，大蒜2瓣

猪肉200克，黄豆酱适量

食用油适量，盐适量

做法步骤

1.准备食材

2.胡萝卜切丝，大蒜切小段

3.猪肉切丝后用黄豆酱腌10分钟

4.热油锅放入肉丝快速煸炒，炒熟后盛出

5.炒锅放少许油，下胡萝卜，炒至略软，加入大蒜

6.放少许食盐

7.放入炒好的猪肉，翻炒，加少许开水

8.翻炒均匀后即可盛出食用